Ein schönes Buch: Fotos und Rezepte regen den Appetit an, das spezielle Apfelpapier fügt noch einen zarten Duft hinzu – da bleibt nur noch: wohl bekomm’s – natürlich für den Genuss der Speisen, nicht des Papiers.

Anna Jones: a modern way to eat – über 200 vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag, Mosaik München, 360 S., aus dem Englischen von Susanne Kammerer, erstes auf Apfelpapier gedrucktes Buch